Разливать вино в бутылки — это не то же самое, что делать вино. Концентрация мировых импортеров подпитывает явление, которое будет продолжать расти в будущем, поскольку этим крупным покупателям требуется все больше и больше вин разных типов и происхождения из виноделен. Это привело к тому, что многие компании, и у нас есть множество примеров в Риохе, у которых в Испании есть лучшие коммерческие дистрибьюторские сети, заключают соглашения с другими компаниями, обычно кооперативами, о розливе своих вин в бутылки, как если бы они были их собственными.
Наша группа
Наша группа владеет виноградниками во всех винодельческих районах, в которых она производит, потому что мы понимаем, что это единственный способ гарантировать потребителю подлинность наших бутылок. Вы вряд ли сможете говорить о терруаре, устойчивом виноградарстве и заботе об окружающей среде, если не выращиваете свои собственные лозы. Семья Мартинес Буханда владеет 200 гектарами виноградников в DOC Rioja, 80 из которых находятся в нашем большом поместье Finca Valpiedra, а еще 120 — на которых мы производим наши вина Viña Bujanda.
Наша техническая команда годами работала над парцеллированием Valpiedra, разграничивая различные участки, чтобы иметь возможность определить оптимальное время сбора урожая и объективно охарактеризовать качество винограда на основе почвы, микроклимата и растительности. развитие фруктов и растений.
Мы сделали то же самое в Finca Montepedroso (Rueda), где мы выращиваем 25 гектаров собственных земель, откуда происходит наше белое вино, и в Finca Antigua с 420 гектарами виноградников, с необычайным разнообразием почв, микроклиматов и сортов винограда, которые потребовали необычной работы по идентификации и классификации посылок.
Винный сектор
Винный сектор во всем мире все больше подвержен императивам глобализирующегося экономического процесса, чему также способствует выдающееся технологическое развитие, которое позволяет «исправить» недостатки виноградарства на винодельне, но потребитель должен знать, что есть еще винодельни, которым он привержен. на собственные виноградники, уважая индивидуальность и индивидуальность вин и различных производственных участков. В этой «войне» мы участвуем в семье Мартинеса Буханда.
