Семейство Мартинес Буханда отличает концепция фермы. Три наших винодельни: Finca Valpiedra (Rioja); Finca Montepedroso (Руэда) и Finca Antigua (Кастилия-Ла-Манча) являются ответом на эту далеко не новую идею, несмотря на ее ограниченное развитие в Испании, но которая веками выделяла одни из лучших вин Испании.
Индивидуальности терруаров
Вино поместья в Испании соответствует различным международным значениям, таким как «cru» в Бордо, «климат» в Бургундии, «gewächs» на Рейне или «sori» в Пьемонте, которые включают одни из лучших вин мира. Возможно, самое известное поместье в мире — это «климат» La Romaneé Conti, размером всего один гектар, вина которого достигли статуса мифических.Finca Montepedroso (Руэда) и Finca Antigua (Кастилия-Ла-Манча) являются ответом на эту далеко не новую идею, несмотря на ее ограниченное развитие в Испании, но которая веками выделяла одни из лучших вин Испании.
Семья Мартинеса Буханда вместе с Finca Valpiedra является частью Ассоциации крупных платежей Испании, «мстительного» движения, возникшего в 2000 году, которое «восстает» против расширения индустриальной модели виноделия с производством, в котором для гарантии смешивают виноград из разных источников. стандартное производство, почему бы и нет, качественное, но оно не отражает индивидуальности терруаров или реального разнообразия винодельческих регионов.
Испанское законодательство
Испанское законодательство всегда отставало, и, несмотря на то, что Закон о винограде и вине 2003 года уже поставил оплачиваемые вина на вершину пирамиды качества, например, в Риохе они не были разработаны в соответствии с правилами. квалифицированные вина за плату.Семейство Мартинес Буханда отличает концепция фермы. Три наших винодельни: Finca Valpiedra (Rioja); Finca Montepedroso (Руэда) и Finca Antigua (Кастилия-Ла-Манча) являются ответом на эту далеко не новую идею, несмотря на ее ограниченное развитие в Испании, но которая веками выделяла одни из лучших вин Испании.
