Иногда поклонников мира вина одолевают сомнения относительно терминов, которые профессионалы используют для обозначения аспектов этой области. В этой статье мы постараемся прояснить разницу между сортовыми и моносортовыми винами. Два типа вин, которые можно перепутать из-за их наименования, но они разные.В этой статье мы постараемся прояснить разницу между сортовыми и моносортовыми винами. Два типа вин, которые можно перепутать из-за их наименования, но они разные.
Обозначения аспектов
Сортовое вино — это вино, в котором не менее 80% соответствует одному сорту винограда. Этот процент может изменяться, всегда в сторону увеличения, в зависимости от сорта винограда, входящего в смесь. С другой стороны, моносортовые вина — это вина, которые сделаны исключительно из одного сорта винограда, на 100% из одного сорта винограда.
Как видим, разница небольшая, но существенная. В сортовых винах преобладает один сорт винограда, но это не исключение, поскольку он смешивается с другими сортами. В свою очередь, односортовые вина производятся только из одного сорта винограда. С помощью которых он призван полностью раскрыть потенциал производимого сорта.Иногда поклонников мира вина одолевают сомнения относительно терминов, которые профессионалы используют для обозначения аспектов этой области. В этой статье мы постараемся прояснить разницу между сортовыми и моносортовыми винами. Два типа вин, которые можно перепутать из-за их наименования, но они разные.
Увлекательным миром вина
Например, наша Петра де Вальпьедра является моновородной, так как мы делаем ее только из винограда сорта Гарнача.С другой стороны, наше Finca Valpiedra Reserva — это сортовое вино, потому что оно на 90% состоит из винограда Темпранильо, а при его производстве также используются другие сорта (6% Грациано и 4% Матурана Тинта).Что ж, мы надеемся, что это объяснение поможет вам прояснить ваши сомнения относительно этих двух типов вина и что постепенно вы дополните свой глоссарий винных терминов. Чтобы поделиться с друзьями и / или поклонниками этим увлекательным миром вина.
