Сбор урожая в Риохе только начался. Остальные дни, и особенно дождь, будут залогом будущего урожая. В этом смысле, если погода даст свое согласие, Риоха может найти еще один необыкновенный урожай после скобок 2013 года, или, по крайней мере, этого ожидает техническая команда наших виноградников и наших вин.В Finca Valpiedra мы не скрываем, что одни урожаи лучше других, и, следовательно, будут вина, которые будут развиваться иначе, но для нас именно в этом заключается правда о винах.
Сбор урожая
Семья Мартинеса Буханда работает «без сети». В Finca Valpiedra, как и в Finca Montepedroso (Rueda) и Finca Antigua (La Mancha), виноград и вина отражают характер каждого урожая, потому что все бутылки, которые мы производим, производятся с наших собственных виноградников.Если бы мы провели вертикальную дегустацию Finca Valpiedra, мы могли бы найти средиземноморские винтажи (как правило, более теплые, сухие и тихие) и другие, более атлантические (отмеченные прохладными и дождливыми годами), и это именно то, что нам нравится больше всего и отличает нас. .
Внеочередные годы для созревания винограда, такие как 2001, 2004, 2005, 2009, 2010, 2011 или 2012, позволили произвести на наших виноградниках Фуэнмайор необыкновенные вина, а также другие более сложные вина, такие как 2003 или 2006 (при сильной жаре) или последний 2013 год (свежие, поздние и очень дождливые весной) дали вина с другим профилем, не обязательно хуже, но всегда свидетелями урожая.
Одни урожаи лучше других
В Finca Valpiedra мы не скрываем, что одни урожаи лучше других, и, следовательно, будут вина, которые будут развиваться иначе, но для нас именно в этом заключается правда о винах. Если бы мы провели вертикальную дегустацию Finca Valpiedra, мы могли бы найти средиземноморские винтажи (как правило, более теплые, сухие и тихие) и другие, более атлантические (отмеченные прохладными и дождливыми годами), и это именно то, что нам нравится больше всего и отличает нас. .
