Несколько недель назад студенты магистратуры Matarromera по управлению винными компаниями посетили объекты Bodegas Familiares Matarromera. По этой причине мы хотели узнать ваш опыт на месте во время этого интервью. Мануэль Гомес и Инес Мадрид отвечают на наши вопросы о визите и Мастере, которого они принимают. Вы получаете степень магистра управления винными компаниями. Почему вы решили это сделать?
Студенты магистратуры
Мануэль: По правде говоря, с детства мир вина вызывал у меня большой интерес. После окончания учебы в биотехнологии я считал, что получение этой степени магистра было хорошей возможностью расширить свое обучение и приблизиться к области с большим будущим. Я оценивал разные степени магистра, но это была та, которая представила академический план, более соответствующий тому, что я искал. Кроме того, тот факт, что он связан с большой известностью группы Matarromera, является дополнительным преимуществом.
Инес: Очень продуктивно и интересно.Они подробно объяснили нам весь процесс изготовления вина. От сбора винограда, посещения всех объектов, до самого тщательного проведения дегустации.Мануэль: Раньше у меня не было возможности посетить винодельню, поэтому я был очень взволнован. Я обнаружил, что за винодельней очень хорошо ухаживают, и мне понравилось видеть на месте места, где осуществляются процессы виноделия.
Как вы думаете, какие возможности Мастер может предложить вам в конце?
Инес: В моем конкретном случае это хорошая возможность для роста в винном секторе, поскольку в коммуне Кастилия-и-Леон велика винная культура. Мы находим винодельни, которым более ста лет, их вина выделяются своим качеством и отличным сырьем, богатым различными сортами винограда, такими как сорта белого винограда, такие как Вердехо, или сорта Темпранильо, Тинта. долгоносик де Торо и Прието среди других Мануэль: Пока рано говорить, но следует отметить, что мультидисциплинарный подход, предлагаемый степенью магистра, несомненно, будет полезен в будущем как в винном секторе, так и в других сферах.
