Кажется, что лето наконец-то начинает присутствовать в большинстве регионов Испании. И этим мы начинаем празднование барбекю, моментов на террасе и, наконец, приятного времяпровождения на свежем воздухе благодаря хорошей погоде и повышению температуры. И в наши дни вино не должно терять значения на вечеринках и в общих моментах. Потому что вино тоже летом.
Вино тоже на лето
Даже если это повышение температуры заставляет нас делать больше ставок на белые вина, мы не можем игнорировать красные вина, которые приносят нам много преимуществ, особенно в это время года.Несколько исследований показали, что стакан красного вина в день снижает концентрацию атерогенных бляшек в артериях и увеличивает уровень ЛПВП или «хорошего холестерина», что помогает улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы.
Флавоноиды, содержащиеся в вине, являются антиоксидантами, которые ингибируют образование свободных радикалов, предотвращая повреждение клеток, вызванное солнечными ультрафиолетовыми лучами, как сообщается в исследовании Университета Барселоны. В основном это означает, что умеренное употребление вина, когда наша кожа подвергается воздействию солнца, поможет предотвратить солнечный ожог. Конечно … не забудьте также использовать солнцезащитный крем!
Потому что он защищает артерии
Несколько недель назад мы уже говорили вам, что исследование PREDIMED (Профилактика с помощью средиземноморской диеты) показывает, что люди, выпивающие по бокалу вина в день (или от 2 до 7 порций в неделю), реже страдают от депрессии. И хотя кажется, что лето с его длинными днями, хорошими температурами и праздниками не должно вызывать больше случаев депрессии, правда в том, что есть процент населения, который страдает от типа сезонной депрессии, называемой летним сезонным аффективным расстройством. (SAD, его аббревиатура на английском языке) и имеет примерно те же симптомы, что и зима. Может быть, бокал вина поможет.
