Платежный счет вскоре привел к временному трудоустройству в магазине (к тому времени тезис был завален), а затем к полной занятости, если не к полному погружению в вино, то
Мне удалось окончить Калифорнийский университет в Дэвисе, и с помощью моей семьи я приобрел землю в горах Санта-Крус, по-видимому, для создания великого американского Пино Нуар. Я эффектно не
Виноделам часто приходится делать много разных вещей для своей работы, опираясь на очень разные наборы навыков, если не точно в одно и то же время и, конечно, в
Я случайно обнаружил, что любители вина, которые также были читателями, могли оценить ироническое и немного подрывное отношение к представлению вина. Поскольку я не хотел «просить о продаже» или
Путь виноделия не сделал меня настоящим художником (хотя он предоставил многочисленные возможности культивировать что-то вроде художественной или, по крайней мере, эстетической чувствительности), и, возможно, даже настоящим мастером, хотя
В то же время именно потому, что я лично пережил столь длительный период юности, я только недавно смог представить, на что похож «религиозный режим» Кьеркегора для винодела. Возможно,
Совсем недавно они были звездами кино и телевидения, поп-звездами, профессиональными спортсменами, а также целым рядом хирургов-ораторов и пластических хирургов, инженеров-программистов, венчурных капиталистов, инвестиционных банкиров, подрядчиков по сантехнике и
Мы действительно разоблачаем нашу душу здесь, и мое лучшее воспоминание о том, что при входе в бизнес у меня не было осознанного ожидания, что некоторые виноделы будут считаться
Сочные слухи о богатой клиентуре магазина в Беверли-Хиллз: К сожалению, у меня не было возможности лично засвидетельствовать это (это случилось незадолго до моего пребывания в должности), но я
Есть много причин полагать, что виноделие — это скорее ремесло, чем искусство в действительно строгом смысле слова. Как ремесленник, винодел, безусловно, преследует утилитарную цель: его продукт предназначен для