ИНТЕРЕСНОЕ
Но я не могу подчеркнуть, насколько важно стараться поддерживать собственный внутренний компас, знать, что является кошерным, что является наиболее важным, и прилагать самые искренние усилия, чтобы быть максимально
Почему местные вина имеют значение? По той же причине, что разные виды бабочек, птиц или саламандр имеют значение, или открытие новых звезд и галактик. Они добавляют богатство и
Я предпочитаю быть калифорнийским рейнджером (или Deranger), в частности рейнджером округа Сан-Бенито или, точнее, рейнджером Popelouchum. (Так называется моя ферма на окраине маленького и веселого городка Сан-Хуан-Баутиста). Совершенной
Профессор Энди Уокер в настоящее время работает над созданием новых сортов, устойчивых к болезни Пирса и другим патогенам; Возможно, его работа может быть продолжена, чтобы сосредоточиться на вопросах
Широкий спектр зародышевой плазмы, предположительно отобранных для созревания примерно в одно и то же время (что не так уж трудно достичь) и при тщательном отборе благоприятных признаков (включая
На моей ферме в Сан-Хуане Popelouchum, я думаю, есть несколько замечательных и чувственных терруаров: глиняный известняк, гранит и вулканические почвы. Мой план состоит в том, чтобы систематически захватывать
Я стал виноделом и владельцем винодельни примерно за тридцать лет до того, как все остальные люди на планете решили, что они тоже хотят им стать. Благородные мотивы для
Может ли винная жизнь стать своего рода духовным путем или даже путем личного развития? Это, конечно, было не так, как я думал, когда начал. Трудно точно воссоздать то,
Мне удалось окончить Калифорнийский университет в Дэвисе, и с помощью моей семьи я приобрел землю в горах Санта-Крус, по-видимому, для создания великого американского Пино Нуар. Я эффектно не
Виноделам часто приходится делать много разных вещей для своей работы, опираясь на очень разные наборы навыков, если не точно в одно и то же время и, конечно, в