Автор: admin
Как превратить вино в туризм? Испания является вторым в мире производителем вина, эволюция и разнообразие ее вин в разных регионах способствовали появлению энотуризма. Возникновение винного туризма как формы
Хорошее ли вино или нет, во многом зависит от самого винограда, потому что они составляют более 70% его качества по сравнению с самим производственным процессом. Вино начинает выковываться
Моноваренные вина демонстрируют нам каждую из особенностей используемого штамма, будучи способными более интенсивно ощущать его вкус и аромат. Моноваренные вина — это вина, которые производятся только из одного сорта
Выбор подходящего вина для любого случая, такого как описанное выше, может оказаться сложной задачей, так как вам придется выбирать между красным, белым или розовым, крианца, резерв или молодое
Использование бочек было связано с историей вина на протяжении многих лет, эксперты говорят, что в древние времена римляне использовали амфоры для хранения. Однако, поскольку они обнаружили, что бочка
То, что французы называют терруаром, что в Испании переводится как терруар, и мы предпочитаем определять его как идентичность — пейзаж, ферму, подобную той, с которой работала семья Мартинес
Другое квалифицированное наименование страны происхождения Испании, вместе с Риохой, знало, как развить это законодательство, и, помимо деревенских вин (зонирование различных регионов наименования происхождения), оно поставило более высокий рейтинг,
Семейство Мартинес Буханда отличает концепция фермы. Три наших винодельни: Finca Valpiedra (Rioja); Finca Montepedroso (Руэда) и Finca Antigua (Кастилия-Ла-Манча) являются ответом на эту далеко не новую идею, несмотря
Сорта винограда являются третьим фактором «терруара», и в нашем случае мы выбрали автохтонные сорта, которые веками адаптировались в Ла-Риоха-Альта, такие как темпранильо, с небольшим вкладом Грациано и новые
В предыдущем посте мы отмечали, что мотивом семьи Мартинес Буханда является концепция фермы. То, что мы обычно определяем как «терруар», концепция, заимствованная из французского виноградарства и иногда переводимая